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Winery&Restaurant Fermier  <新潟県・新潟市>
b0096202_212832.gif隊員ナンバー023のルゥ隊員&未来隊員からのレポートです♪

さて今週の日曜日は、ワイナリー「Fermier」へ行って来た我が家♪
昨年11月に朱鷺メッセで開催された「新潟うまさぎっしり博」で、お店のご主人に自家製ワインを試飲させて頂いた時に「テラス席ならワンちゃんもOKですので、ぜひ来て下さい。」と言われ暖かくなったら行ってみよう!と、楽しみにしていたお店なのですが・・・

「巻 潟東」で高速を下りて、ナビ通りに向かうと、どんどん山の奥へ進み見えてきた看板がコチラ↓・・・だったので
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ちょっと不安になりながら、看板の方向へ曲がってみると。。どこまでも続く砂利道に、さらに不安度が増し・・・
「ナビあってんのかな?」と言いながらも、砂煙を上げながら進んでいくと
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可愛らしいお店とブドウ畑が!
ちなみに、「フェルミエ」とはフランス語で「農場でできた」と言う意味らしく、お店のご主人ご家族は東京から新潟へ移り住んできて、このお店を立ち上げ、ぶどうを栽培しワインを自家醸造されているとの事。
早速、店内を見渡してみると・・・
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以前、ご主人にいただいたパンフどおりの可愛い店内で自家製のワインやニュージーランド産の天然100%はちみつも売っていました♪
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ホントだね、ルゥちゃん!
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って事で、ワンコ連れの我が家はテラス席へ座ったのですが
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これまた、なんだか軽井沢へ来たような気分で♪
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ホントね、ミクちゃん!
そしてこの日は、パパがビールと自家製の白ワインの2007シャルドネ
私はノンアルコールのぶどうのスパークリングワインをいただき
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午後3時前と中途半端な時間だったせいもあり
サラダと、本場イタリア産小麦粉を天然酵母で自家発酵させ
特注の石窯で焼き上げたというナポリ風ピッツァ
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食後には、紅茶とデザートをいただきましたが
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どれもシンプルながら、とても美味しかったです!
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と、時間がゆっくり過ぎていくような感じで、のんびり出来たので
もっと早く来てみれば良かったと思ったほどですが・・・
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Winery&Restaurant Fermier  フェルミエ
http://fermier.jp/
新潟県新潟市西蒲区越前浜4501
tel: 0256-70-2646
【営業時間】
ワイナリー10:00~17:00 
レストラン11:00~17:00(ラストオー ダー16:00)


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by aikengogo | 2009-07-09 02:09 | ├ 新潟県
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